น้ำพริกอ่องอกไก่สับคลีน
aununn.snapmealน้ำพริกอ่องอกไก่สับคลีน . ✔️เนื้ออกไก่ สับละเอียด 100-200 กรัม ✔️มะเขือเทศ 1 ถ้วย ลูกเล็กหรือลูกใหญ่แล้วแต่เลย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จะได้เละง่ายๆ ✔️ หอมแดง ✔️กระเทียม * ซีอิ๋ว LS * พริกป่น (พริกแห้งก็ดีแต่ไม่มี) ✔️ น้ำเปล่า เล็กน้อย . 👉🏻ไม่ตำน้ำพริกคะขี้เกียจ ก็จะเอาเครื่องทุกอย่างหั่นให้เล็กๆละเอียดหน่อยลงกะทะ 👉🏻เมื่อเริ่มมีกลิ่นหอม ใส่เนื้อไก่สับลงไป คนให้เนื้อไก่เป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ติดกันเป็นก้อน . 👉🏻เมื่อไก่เริ่มสุกดีแล้วก็ใส่มะเขือเทศลงไปผัดค่ะ แต่ไม่ผัด ก็คือบี้ๆให้มะเขือเทศนิ่มเละๆเพื่อให้มะเขือเทศนิ่ม และรสชาติของมะเขือเทศออกมา . เอาจริงไม่รู้ควรเรียนกน้ำพริกอ่องมั๊ยเพราะรสชาติเด็กมาก พริกไม่มีเครื่องแกงไม่ใส่น้ำมันไม่ใช่ 555555 อารมณ์คล้ายๆสปาเกตตี้ซอสมะเขือเทศวัยเด็ก แต่ก็อร่อยอยู่น้าสส ดีหมดเหมือทำเอง อิอิ
